La capital española se rinde ante los sabores intensos y auténticos de la gastronomía mexicana. Con la creciente popularidad de la cocina del otro lado del Atlántico, la ciudad ha visto un aumento en la apertura de taquerías y restaurantes mexicanos. Aquí presentamos los cinco mejores restaurantes mexicanos en Madrid que no puedes dejar de visitar, seleccionados por su excelencia, autenticidad y creatividad.
Tabla de contenidos
Iztac
En el barrio de Chamartín, Iztac reinterpreta la historia de amor entre Iztaccíhuatl y Popocatépetl a través de una propuesta culinaria que recorre todo México. El chef Juan Matías presenta una carta que combina sabores auténticos con toques innovadores, destacando platos como el aguachile de camarones, el mochomo y los tacos árabes.
📍Pl. de la República del Ecuador, 4
Barracuda MX
El chef Roberto Ruiz, reconocido por su creatividad y técnica, lleva la cocina mexicana a un nuevo nivel en Barracuda MX. Este restaurante ofrece una experiencia que fusiona lo mejor de los ingredientes locales con la tradición culinaria mexicana. Platos como el pulpo a las brasas y el ceviche verde reflejan la habilidad del chef para combinar sabores frescos y auténticos con una presentación contemporánea que deleita tanto a la vista como al paladar.
La Taquería de Birra
Para los amantes de la auténtica comida callejera mexicana, La Taquería de Birra es una visita obligada. Con una oferta centrada en los tacos y birria, este restaurante captura la esencia de los sabores tradicionales de México. Su birria, cocinada lentamente hasta alcanzar la perfección, y sus tacos de cochinita pibil son imperdibles. El ambiente casual y acogedor complementa perfectamente la experiencia culinaria.
Mawey Taco Bar
Mawey Taco Bar combina la tradición de los tacos mexicanos con un enfoque moderno y creativo. Sus tacos de oreja y sepia, o el de cochinita pibil, son solo algunas de las delicias que se pueden encontrar en su menú. Este restaurante destaca por su ambiente acogedor y su compromiso con la calidad y la autenticidad en cada plato que sirve.
Tepic
Ubicado en el corazón del barrio de Salamanca, Tepic es conocido por su enfoque en la cocina mexicana tradicional con un toque contemporáneo. El chef Javier Quiñones ofrece platos que van desde los clásicos tacos al pastor hasta opciones más sofisticadas como el pulpo a la parrilla. Su ambiente elegante y acogedor lo convierte en un lugar ideal para disfrutar de una auténtica experiencia mexicana.
Estos cinco restaurantes no solo representan lo mejor de la cocina mexicana en Madrid, sino que también reflejan la diversidad y riqueza de una gastronomía que ha conquistado paladares en todo el mundo. Si eres un apasionado de los sabores de México, no puedes perderte esta selección que te llevará a un recorrido culinario inolvidable.
