La Asociación Madrid Vegana (AMAVEG) se complace en anunciar el regreso de la popular Ruta de Tapas Veganas, una celebración de la gastronomía mediterránea que rinde homenaje a los sabores y aromas característicos de esta rica tradición culinaria. Este evento, que ya va por su VI Edición, se llevará a cabo en diversos locales de la ciudad, ofreciendo a los asistentes un recorrido inolvidable por la cocina plant-based.
La ruta destaca la esencia del Mediterráneo a través de ingredientes como el aceite de oliva virgen, el ajo, la fragancia de la naranja, el vibrante color rojo de los tomates y el aroma del tomillo y el laurel. Estos elementos, que forman parte de una gastronomía reconocida por la UNESCO como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, serán protagonistas en esta experiencia culinaria.
TAPA MUNDI contará con 16 paradas que invitan a disfrutar de una variada selección de tapas veganas, en un viaje respetuoso con nuestro planeta. Este año, los asistentes podrán disfrutar de la combinación perfecta de tapas y cerveza, gracias a la colaboración de Cerveza La Sagra Original, reconocida como la mejor cerveza del mundo en su categoría en los World Beer Awards 2024.
Los precios para disfrutar de esta experiencia son:
- Tapa: 3 euros
- Tapa + botellín de Cerveza La Sagra: 4 euros
