Madrid estrena un nuevo rincón mexicano con mucho carácter: Mamazzita, el restaurante del Grupo RosaNegra ubicado en el número 4 del Paseo de la Castellana. Con una terraza exclusiva y un ambiente que respira colores, aromas y tradición, el local promete ser el nuevo referente de la gastronomía y mixología mexicana en la ciudad.
Cada cóctel de Mamazzita es una historia. ‘Frida’ homenajea la pasión y el arte de la icónica pintora, ‘La Chavela’ celebra la voz inolvidable de la cantante, mientras que ‘La Llorona’ y ‘La Malinche’ combinan leyenda y misterio con destilados artesanales de Jalisco y Oaxaca. Los tragos no solo buscan sorprender por sabor, sino transmitir emociones y cultura en cada sorbo.
La cocina se centra en el taco como protagonista, reinterpretando clásicos mexicanos con un toque contemporáneo: cochinita pibil de Yucatán, tacos al pastor, tinga poblana, suadero de res cocido lentamente y gobernador de camarón con queso gratinado, emblema de la gastronomía del Pacífico. Una carta breve pero poderosa que refleja la esencia de México y su riqueza culinaria.
Con cuatro plantas llenas de color, aromas y energía, y una terraza perfecta para disfrutar de los días soleados y las noches madrileñas, Mamazzita no solo abre un restaurante: crea un punto de encuentro donde tradición, modernidad y estilo de vida se fusionan en una experiencia única.
