Madrid se prepara para convertirse durante seis días en un auténtico destino para los amantes del gelato. Del 15 al 20 de septiembre, la capital formará parte de la primera edición de España Gelato Week, una nueva iniciativa gastronómica que reunirá a 35 heladerías de Madrid, Barcelona, Valencia, Sevilla y Málaga.
La propuesta va más allá de una ruta de heladerías convencional. Durante el evento, los establecimientos participantes crearán sabores exclusivos y de edición limitada, diseñados especialmente para la ocasión y vinculados a la cultura, los productos y las tradiciones gastronómicas de cada ciudad.
Cinco heladerías, cinco formas de interpretar Madrid
En la capital serán cinco las heladerías participantes, que convertirán algunos de los sabores y símbolos más reconocibles de Madrid en propuestas de gelato.
Brando llevará a la vitrina uno de los clásicos de la repostería madrileña con un gelato de leche merengada, elaborado con leche fresca, canela y limón.
En Helados Sienna, el tradicional dúo de churros con chocolate se transforma en una propuesta helada pensada especialmente para esta semana gastronómica.
La tradición del aperitivo madrileño llegará de la mano de Bibì e Bibò, que propone un sorbete de vermú castizo con vermú rojo, botánicos, especias y notas cítricas.
Por su parte, Los Alpes rendirá homenaje a una de las elaboraciones más representativas de la ciudad con un helado de Corona de la Almudena.
La quinta propuesta llegará desde Gelato Lab, con un sabor de mantequilla tostada, elaborado mediante un proceso de cocción hasta conseguir el punto de dorado que caracteriza su perfil.
Todos estos sabores estarán disponibles únicamente durante España Gelato Week, convirtiéndose en una oportunidad para probar creaciones que no formarán parte de la oferta habitual de las heladerías.
Una ruta gastronómica para recorrer Madrid
Uno de los atractivos de la iniciativa es precisamente la posibilidad de convertir la degustación en un recorrido por la ciudad. En lugar de concentrar la experiencia en un único espacio, España Gelato Week invita a visitar diferentes heladerías y descubrir cómo cada una interpreta la identidad gastronómica madrileña.
Así, el gelato se convierte en el hilo conductor de una ruta que une tradición, creatividad y gastronomía local, con propuestas que van desde la leche merengada hasta el vermú, los churros o la Corona de la Almudena.
Entradas desde 12 euros
Para participar en la experiencia se han creado dos modalidades. La entrada “Tarrina” tiene un precio de 12 euros e incluye una tarrina de hasta dos sabores, mientras que la modalidad “Cono”, por 16 euros, permite elegir hasta tres sabores en cono o tarrina.
Los participantes podrán adquirir las entradas y consultar previamente las heladerías, sabores y recorridos disponibles a través de la web oficial de España Gelato Week.
Con esta primera edición, Madrid se suma a una iniciativa que busca reivindicar el gelato como una forma más de explorar la gastronomía y la identidad de una ciudad, esta vez a través de sabores creados especialmente para la ocasión.
España Gelato Week se celebrará del 15 al 20 de septiembre de 2026 en Madrid, Barcelona, Valencia, Sevilla y Málaga.
