Madrid suma un nuevo rincón gastronómico para los amantes de la cocina mexicana con la apertura de Los Pastorcitos, una taquería que apuesta por la autenticidad y la calidad en cada taco. Todas sus preparaciones se elaboran con tortilla de maíz hecha a mano, ofreciendo un sabor fiel a la tradición mexicana.
Entre las especialidades destacan:
- Pastor: carne de cerdo adobada
- Bistec: carne de ternera a la plancha
- Campechano: mezcla de bistec y chorizo
- Birria: carne de ternera desmechada y marinada
- Vegano: nopales y cebolla asados
Para quienes buscan combinaciones más completas, la carta incluye tortillas de trigo con queso, como la Gringa (queso y pastor), la Quesabirria y la Quesadilla de Bistec, junto con extras como guacamole, preparado con aguacate, tomate, cebolla, cilantro y totopos, que realzan aún más los sabores de cada taco.
Además, la propuesta se complementa con una selección de cócteles clásicos, pensados para disfrutar tanto en comidas relajadas como en planes de tarde o noche con amigos. El ambiente moderno y desenfadado de la taquería convierte cada visita en una experiencia gastronómica y social.
Con esta combinación de tacos auténticos y cócteles cuidadosamente preparados, Los Pastorcitos se consolida como un nuevo punto de referencia en Madrid en la Calle del Marqués de Urquijo, 26 para los amantes de la comida mexicana.
