En el corazón de la capital, nace un concepto único de coctelería premium gracias a la alianza entre Campari, con más de 160 años de historia como símbolo del aperitivo italiano, y Manero, referente español de la restauración de lujo. El resultado es el primer Campari Bar Manero del mundo, un espacio que combina tradición, innovación y sofisticación.
Ubicado en la calle Marqués de Cubas, 14, junto al Museo Nacional Thyssen-Bornemisza, el Campari Bar Manero fusiona la estética y el legado italianos con la visión contemporánea y vanguardista de Manero. Este proyecto marca un hito en la restauración premium al ser la primera colaboración de este tipo entre ambas casas, con planes de replicar el concepto próximamente en Marbella.
Para Carlos Bosch, CEO de Manero, esta alianza “trasciende el concepto tradicional de colaboración” y propone una experiencia inédita que une la herencia italiana de Campari con la innovación y sofisticación características de Manero. La propuesta se centra en coctelería multisensorial, con versiones exclusivas de clásicos como el Spritz y el Negroni, así como aperitivos reinterpretados bajo el sello Manero.
Entre sus experiencias destacadas se encuentra ‘Vinilos & Spritz’, donde los clientes pueden seleccionar la música que acompaña su degustación mientras disfrutan de cócteles icónicos y creaciones inéditas. La estética del espacio también juega un papel fundamental: el ilustrador madrileño Jorge Arévalo ha diseñado la identidad visual del bar, aportando un estilo elegante y cinematográfico que refuerza la fusión entre arte, gastronomía y experiencia social.
Desde su apertura, el espacio de Manero en Marqués de Cubas ya había revolucionado el concepto de locales multiformato, combinando bar boutique, restaurante bistró con barra de caviar y club de copas, y el Campari Bar Manero da un nuevo paso en su expansión, consolidando a Madrid como epicentro de innovación en la restauración europea.
Durante el mes de lanzamiento, el bar acogerá eventos exclusivos donde se darán cita figuras del arte, la gastronomía y el lifestyle, con actuaciones musicales, degustaciones y la presencia del propio Jorge Arévalo, quien creará piezas únicas en directo durante cada encuentro.
Con esta apertura, Campari y Manero ofrecen una experiencia inédita que combina tradición, diseño y lujo contemporáneo, invitando a los madrileños y visitantes a descubrir un nuevo estándar de coctelería premium en la capital española.
